🍢香肠炒洋葱，家常美食简单炒制🥦
香肠炒洋葱,这道家常美食不仅色香味俱佳，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求美食的您，香肠炒洋葱行吗？怎么炒呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下。
🍢【食材准备】
- 香肠：2根
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍢【制作步骤】
- 香肠切片,洋葱切丝，大蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入香肠片，小火煎至两面微黄，捞出备用。
- 锅中留底油,放入蒜末爆香，然后加入洋葱丝翻炒均匀。
- 待洋葱炒至半透明时,加入煎好的香肠片，继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽调味，根据个人口味适量加盐。
- 翻炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🍢【小贴士】
- 香肠切片时,厚度不宜太厚，以免影响口感。
- 煎香肠时,注意火候，以免煎糊。
- 洋葱切丝后,可以先焯水去除辛辣味，但这样会减少口感，可根据个人喜好选择是否焯水。
- 翻炒时,火候不宜太大，以免食材炒焦。
香肠炒洋葱,一道简单美味的家常菜，既适合作为主食，也可以作为配菜，快来试试吧，相信您一定会喜欢的！👍🍲