炒细面、炒凉粉、炒麻食，这三道家常美食，不仅味道鲜美，而且制作简单，是家庭餐桌上不可或缺的美味佳肴，下面，就让我为大家详细介绍这三道美食的做法，让你的餐桌更加丰富多彩！
🍜炒细面
材料：
- 细面 200克
- 猪肉末 100克
- 青红椒 适量
- 青蒜 适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精、油适量
做法：
- 将细面煮熟,捞出过冷水，沥干备用。
- 热锅倒油,放入猪肉末煸炒至变色，加入生抽、老抽调色。
- 加入青红椒和青蒜,快速翻炒均匀。
- 将煮熟的细面放入锅中,加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
🌶️炒凉粉
材料：
- 凉粉 200克
- 胡萝卜 适量
- 青蒜 适量
- 豆芽 适量
- 葱花 适量
- 生抽、盐、鸡精、油适量
做法：
- 凉粉切成条状,胡萝卜、青蒜、豆芽洗净备用。
- 热锅倒油,放入葱花爆香。
- 加入胡萝卜、青蒜、豆芽翻炒至断生。
- 将凉粉放入锅中,加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
🍲炒麻食
材料：
- 麻食 200克
- 猪肉末 100克
- 青红椒 适量
- 青蒜 适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精、油适量
做法：
- 麻食煮熟,捞出过冷水，沥干备用。
- 热锅倒油,放入猪肉末煸炒至变色，加入生抽、老抽调色。
- 加入青红椒和青蒜,快速翻炒均匀。
- 将煮熟的麻食放入锅中,加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
这三道美食,简单易学，营养丰富，快快动手尝试一下吧！🌟