🌶️🍳咖喱炒辣椒家常做法,让你的味蕾跳起舞!
咖喱炒辣椒,这道美味又下饭的家常菜,相信是很多人心中的最爱,就让我来为大家揭秘咖喱炒辣椒的家常做法,让你在家也能轻松烹饪出美味佳肴!
🌟食材准备:
- 辣椒:适量(根据个人口味调整)
- 咖喱块:1-2块(根据辣椒的量调整)
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 青红椒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许(可选)
🌟烹饪步骤:
- 将辣椒洗净,切成条状;葱、姜、蒜分别切成末;青红椒洗净,切成条状。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入辣椒翻炒至表面微黄,再加入青红椒翻炒。
- 加入咖喱块,用铲子压碎,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
- 如需上色,可加入少许老抽,翻炒均匀。
- 炒至辣椒熟透,出锅即可。
🌟小贴士:
- 辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以适量增加。
- 咖喱块的选择也很重要,市面上有不同口味的咖喱块,可以根据自己的喜好选择。
- 炒辣椒时,火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
- 加入咖喱块后,要不断翻炒,以免粘锅。
咖喱炒辣椒,简单易学,美味可口,快动手尝试一下吧,让你的味蕾跳起舞!🎉🎉🎉