芹菜炒洋葱青椒🥬🌱🥒——家常快手菜做法
😊亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常快手菜——芹菜炒洋葱青椒,这道菜色泽鲜艳,口感清爽,非常适合夏天食用,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!
🔥【食材准备】
- 芹菜 1根
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【做法步骤】
- 将芹菜、洋葱和青椒洗净,切成条状,芹菜和青椒可以稍微切得粗一些,洋葱切得细一些,这样口感会更加丰富。
- 锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末爆香。
- 将切好的洋葱放入锅中翻炒,炒至洋葱表面微微发黄。
- 加入切好的芹菜和青椒,继续翻炒均匀。
- 翻炒过程中,可以适量加入少许盐,让蔬菜更加入味。
- 蔬菜炒至断生后,加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀。
- 炒至蔬菜完全熟透,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 芹菜、洋葱和青椒的切法可以根据个人喜好调整,但尽量保持粗细一致,这样炒出来的菜更加美观。
- 翻炒过程中,要不断翻炒,以免蔬菜炒糊。
- 盐和鸡精的用量可以根据个人口味调整。
😋这道芹菜炒洋葱青椒不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的菜肴,快快动手试试吧,相信你们一定会爱上这道菜的!🥰🍽️