🍲白菜土豆炒火腿，家常美味轻松做！
亲爱的朋友们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——白菜土豆炒火腿，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来一步步教大家如何制作这道美味的佳肴吧！
🌿【准备食材】
- 白菜：1颗
- 土豆：2个
- 火腿：1根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选，用于上色）
🍳【制作步骤】
- 将白菜洗净切成条状,土豆去皮切成块状，火腿切成薄片，葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 将火腿片放入锅中翻炒至表面微黄。
- 将土豆块放入锅中翻炒均匀,炒至表面微黄。
- 放入白菜条,快速翻炒均匀，让白菜均匀受热。
- 加入适量的盐和生抽调味,根据个人口味可以适量加入少许老抽上色。
- 翻炒均匀,让所有食材的味道充分融合，炒至白菜变软即可。
🍲【小贴士】
- 白菜不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 土豆不易炒烂,可以提前用开水焯一下，这样炒出来的土豆更加爽脆。
- 火腿的味道比较浓郁,所以调味时可以根据个人口味适量调整。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的白菜土豆炒火腿就完成了！看着这盘金黄诱人的菜肴，是不是已经忍不住想要品尝了呢？快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的家常菜！
🥘白菜土豆炒火腿，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，快把这道菜加入你的菜单中，与家人朋友共享这份美味吧！祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍽️🍽️🍽️