🍲炒腊肉牛肝菌——美味佳肴,简单易学！
腊肉牛肝菌，这道美味佳肴，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒腊肉牛肝菌吧！🍳
🌟食材准备：
- 腊肉：适量
- 牛肝菌：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 水淀粉：适量
🌟炒腊肉牛肝菌步骤：
将腊肉切成薄片，牛肝菌洗净切片，生姜、大蒜切末，青红椒切丝备用。🍖🍄
热锅凉油，油热后放入腊肉翻炒至两面微黄，捞出备用。🍖
锅中留少许油，放入生姜、大蒜爆香，再加入青红椒丝翻炒。🌶️
倒入牛肝菌片，翻炒均匀，炒至牛肝菌出水。🍄
将炒好的腊肉重新放入锅中，加入适量盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍲
加入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀，使汤汁包裹住食材。🍲
出锅前，尝一下味道，根据个人口味调整。🌟
炒好的腊肉牛肝菌装盘，即可享用。🍽️
🌟小贴士：
- 腊肉在炒制过程中，要炒至微黄,这样口感更佳。
- 牛肝菌出水后，再进行调味,味道更鲜美。
- 炒制过程中，要不断翻炒,以免食材粘锅。
🍲炒腊肉牛肝菌，是一道简单易学的美味佳肴，希望大家都能学会这道菜，为家人朋友带来美食享受！🥰