🌿芹菜炒猪肉,美味家常菜🍲
芹菜炒猪肉是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的芹菜炒猪肉吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 芹菜：300克
- 猪肉：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌿【烹饪步骤】
- 芹菜洗净，切成段；猪肉切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉片，炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入姜末、蒜末、葱末爆香。
- 加入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 倒入炒好的猪肉片，加入适量的盐、酱油、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 猪肉切片时，可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌿【美味分享】芹菜炒猪肉是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，口感清爽，搭配米饭，既能满足口感，又能补充能量，快来试试这道美味的芹菜炒猪肉吧！🍜🍚
🌿【芹菜炒猪肉是一道简单易学的家常菜，只需掌握好烹饪技巧，就能轻松做出美味的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的芹菜炒猪肉！🎉🍲