🍅酸豆荚炒猪肝——家常美食，美味升级！
酸豆荚炒猪肝是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的酸豆荚炒猪肝吧！👩🍳
准备食材：猪肝、酸豆荚、蒜、姜、红椒、青椒、生抽、料酒、盐、糖、食用油。
🍅【炒猪肝的步骤】：
1️⃣处理猪肝：将猪肝清洗干净，切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟，去除腥味。
2️⃣炒制猪肝：锅中加入适量食用油，油热后放入腌制好的猪肝片，快速翻炒至猪肝变色，出锅备用。
3️⃣炒酸豆荚：锅中留少许油，放入蒜末和姜末爆香，然后加入酸豆荚，快速翻炒。
4️⃣调味：在酸豆荚炒至断生时，加入炒好的猪肝，再加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
5️⃣出锅：待酸豆荚炒至熟透，猪肝熟软，即可出锅装盘。
🍅【小贴士】：
- 猪肝要选择新鲜的,切片时尽量薄，这样炒出来的猪肝口感更佳。
- 酸豆荚不要炒得太久,以免失去酸味和口感。
- 加入红椒和青椒可以使菜肴颜色更加鲜艳,增添食欲。
🍅【：
酸豆荚炒猪肝是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能炒出美味的酸豆荚炒猪肝，快动手试试吧，让你的家人和朋友都享受到这道美味的家常菜！🥰🍲