🍄香菇菜花木耳炒制秘籍，美味又营养！
香菇、菜花、木耳，这三种食材都是我们日常饮食中的常见食材，不仅营养丰富，而且口感鲜美，就为大家分享一道简单又美味的香菇菜花木耳炒制秘籍，让你在家也能轻松做出餐厅级的美味佳肴！🌟
🌱食材准备：
- 香菇 200克
- 菜花 200克
- 木耳 100克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌱烹饪步骤：
香菇提前用清水泡发,洗净后切成薄片；菜花洗净后切成小朵；木耳提前用清水泡发，洗净后撕成小朵；大蒜和生姜分别切成末。
热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末和姜末炒香。
加入香菇片,翻炒至香菇片微微发软。
接着加入菜花和木耳,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，调味后翻炒均匀。
炒至食材熟透,汤汁略微收干即可。
🌱小贴士：
香菇、菜花和木耳都是易吸水的食材，炒制过程中要控制好火候，避免水分过多导致口感变差。
炒制过程中,可以适当加入一些生抽或老抽，增加菜肴的色泽和风味。
香菇、菜花和木耳都是营养价值极高的食材，这道菜不仅美味可口，而且具有很好的保健作用。
🍽️美味佳肴，尽在香菇菜花木耳炒！快来动手尝试一下吧！🥰