🐷猪皮炒豆腐条——美味佳肴,简单易做！
猪皮炒豆腐条，一道家常美食，简单易做，营养丰富，口感独特，下面，就让我为大家详细介绍这道美味佳肴的制作方法，让你在家也能享受到美味佳肴的滋味！🤤
🌿食材准备：
- 猪皮 150克
- 老豆腐 1块
- 青红椒各1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青蒜 2根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌟制作步骤：
将猪皮清洗干净，切成细条，放入开水中焯水，去除异味，捞出备用。🐷
老豆腐切成细条，青红椒切成丝，大蒜、生姜切末，青蒜切段。🍽️
热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
放入猪皮条翻炒至表面微黄。🐷
加入豆腐条，翻炒均匀，让豆腐条均匀裹上猪皮汁。🍽️
加入青红椒丝，继续翻炒均匀。🌶️
调入适量的盐、酱油、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀。🍲
加入青蒜段，翻炒几下，即可出锅。🌿
🎉小贴士：
- 猪皮焯水时，可以加入少许料酒,去除异味。
- 豆腐条不宜炒太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
猪皮炒豆腐条，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，一道简单易做的家常美食，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
祝大家做菜愉快，美食共享！🎉🍻