蒜苗炒肉末——家常美味,简单易学！
🌿蒜苗炒肉末，一道简单易学、家常美味的菜肴，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的蒜苗炒肉末吧！🍳
我们要准备好以下食材：猪肉末、蒜苗、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油、姜末、蒜末。
将猪肉末放入碗中，加入少许生抽、老抽、料酒、盐、糖，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
蒜苗洗净切段，姜蒜切末备用。🌿
热锅凉油，油热后放入腌制好的肉末，快速翻炒至变色。🍳
加入姜末、蒜末，继续翻炒出香味。🌶️
然后加入蒜苗，快速翻炒均匀。🌿
待蒜苗炒至断生，加入少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。🍲
👉小贴士：
肉末腌制时，可以加入少许淀粉,使肉末更加嫩滑。
炒蒜苗时，火候要大，动作要快,以免蒜苗炒得太老。
蒜苗炒肉末的关键在于调味，根据个人口味适量调整生抽、老抽、盐等调料的用量。
蒜苗炒肉末是一道简单易学的菜肴，大家不妨动手尝试一下，相信你也能做出美味的蒜苗炒肉末哦！🌟
🍽️蒜苗炒肉末，色香味俱佳，是一道不可多得的家常美味，快来试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👍👍👍