洋葱炒何兰豆怎么做

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🌿洋葱炒何兰豆——家常美味,简单易学🍳

洋葱炒何兰豆是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下洋葱炒何兰豆的做法吧!

🌟【食材准备】

  • 洋葱 1个
  • 何兰豆 200克
  • 红椒 1个(可选,增加色彩和口感)
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟【制作步骤】

  1. 将洋葱和何兰豆清洗干净,洋葱切成丝,何兰豆去筋切成两段,红椒切丝备用。
  2. 热锅冷油,油热后放入蒜末爆香,蒜末炒至金黄色时,放入洋葱丝翻炒至微微透明。
  3. 加入红椒丝和何兰豆一起翻炒,炒至何兰豆颜色变绿,有微微的焦香味。
  4. 加入生抽调味,翻炒均匀,让每根何兰豆都裹上生抽的香味。
  5. 根据个人口味加入盐,翻炒均匀,炒至何兰豆熟透即可出锅。

🌟【小贴士】

  • 洋葱切丝时,可以先将洋葱放入冷水中浸泡一会儿,这样切出来的洋葱丝不会那么辣眼睛。
  • 炒何兰豆时,火候不宜过大,以免炒糊,影响口感。
  • 何兰豆不宜炒得太久,以免营养流失,口感变差。

🍲【成品展示】一道色香味俱全的洋葱炒何兰豆就完成了!金黄的洋葱丝与翠绿的何兰豆搭配,色彩鲜艳,诱人食欲,这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,是一道不可多得的家常美味,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道菜的!🥰