🌿炒白菜尖椒黄瓜,简单美味家常菜🍲
炒白菜尖椒黄瓜是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。
🍳【食材准备】
- 白菜尖椒黄瓜:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌿【烹饪步骤】
- 将白菜尖椒黄瓜洗净,切成适当大小的段状,备用。
- 将蒜末放入碗中,加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精,搅拌均匀,制成调味汁。
- 热锅凉油,待油温升高后,放入白菜尖椒黄瓜翻炒。
- 炒至食材表面微黄,加入调味汁,翻炒均匀。
- 待食材熟透,汤汁收浓,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 白菜尖椒黄瓜在炒制过程中,不宜过度翻炒,以免破坏食材的口感。
- 为了保持食材的清新口感,建议在炒制过程中加入适量的盐,这样能更好地提味。
- 若想使菜品更加美观,可以在炒制过程中加入少许老抽,使菜品颜色更加鲜亮。
🍲【菜品特点】炒白菜尖椒黄瓜色泽鲜艳,口感清爽,营养丰富,这道菜富含膳食纤维、维生素C和维生素E等,有助于增强免疫力,预防疾病,这道菜简单易学,适合家庭日常烹饪。
🎉快来尝试一下这道美味的炒白菜尖椒黄瓜吧!相信你一定会爱上它的!🥳