🌱豆芽炒河粉，简单美味，让你一口接一口！
豆芽炒河粉是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的豆芽炒河粉吧！🍲
🌿【食材准备】
- 河粉：200克
- 豆芽：100克
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 花椒：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 将河粉放入开水中焯水,煮至软熟，捞出备用，焯水时可以加入少许盐，使河粉更加劲道。
- 豆芽洗净,青红椒切丝，葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入花椒、葱、姜、蒜末爆香。
- 加入青红椒丝翻炒,炒至断生。
- 放入焯好水的河粉,快速翻炒均匀。
- 加入酱油、盐、鸡精调味，炒匀。
- 最后加入豆芽,快速翻炒均匀，出锅即可。
🌿【小贴士】
- 焯水时加入少许盐,可以使河粉更加劲道。
- 炒河粉时火候要大,动作要快，以免河粉粘锅。
- 豆芽炒的时间不宜过长,以免失去口感。
🍲【美食分享】豆芽炒河粉色泽鲜艳，口感滑嫩，营养丰富，这道菜不仅适合早餐，也可以作为午餐或晚餐的主食，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道简单美味的豆芽炒河粉！🥢🍲
🌟豆芽炒河粉是一道简单易做、美味可口的家常菜，通过以上步骤，你也能轻松掌握这道菜的制作方法，快快动手，为家人和朋友准备一道美味的豆芽炒河粉吧！🌟🍲