🍄油麦菜炒香菇,美味又营养的家常菜🥬
油麦菜炒香菇，一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，快来跟我一起学习吧！🎉
🍄食材准备：
- 油麦菜 300克
- 香菇 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟炒菜步骤：
1️⃣ 香菇提前泡发，洗净切成薄片；油麦菜洗净,切成段备用。
2️⃣ 热锅凉油，油温五成热时,放入蒜末炒香。
3️⃣ 加入香菇片，翻炒均匀,炒至香菇片出汁。
4️⃣ 放入油麦菜段,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。
6️⃣ 出锅前，根据个人口味可适量加入少量水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜美。
7️⃣ 出锅装盘，一道美味的油麦菜炒香菇就完成了！🍲
🌟小贴士：
油麦菜和香菇都是很容易熟的食材，所以炒制过程中要快速翻炒,以免炒糊。
香菇泡发后，可以用厨房纸巾轻轻吸去多余的水分,这样炒出来的菜肴口感更佳。
加入水淀粉勾芡可以使菜肴更加鲜美好吃，但不要加入太多,以免影响口感。
油麦菜炒香菇是一道简单易学的家常菜,大家可以根据自己的口味调整调料的用量。
快来动手尝试一下这道美味的油麦菜炒香菇吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🌈🍽️