🌿不用炒的芹菜水饺做法，简单美味又健康！
水饺作为我国传统的美食,深受广大人民的喜爱，而芹菜水饺更是以其独特的清香和丰富的营养而备受推崇，就为大家分享一款不用炒的芹菜水饺做法，简单易学，美味可口，快来一起试试吧！🍲
🌿【食材准备】
- 面粉：适量
- 芹菜：300克
- 猪肉馅：300克
- 生姜：一小块
- 香葱：适量
- 酱油、盐、香油、蚝油、胡椒粉：适量
🌿【制作步骤】
- 将面粉倒入盆中,加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。
- 芹菜洗净,切成细末；生姜、香葱洗净，切成末。
- 将猪肉馅放入碗中,加入适量的酱油、盐、香油、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的肉馅和切好的芹菜末放入一个大碗中,加入生姜末和香葱末，搅拌均匀，馅料就做好了。
- 将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子，擀成饺子皮。
- 取一张饺子皮,放入适量的馅料，捏紧边缘，包成饺子形状。
- 锅中加水烧开,放入包好的饺子，煮至饺子浮起，捞出即可。
🌿【小贴士】
- 饺子皮可以自己动手擀,也可以购买现成的饺子皮，更加方便快捷。
- 芹菜可以提前焯水,去除苦涩味，但这次我们不用炒，保留芹菜的清新口感。
- 饺子馅可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入适量的辣椒粉。
不用炒的芹菜水饺,不仅保留了芹菜的鲜美，还让水饺的口感更加丰富，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这款简单美味的芹菜水饺！🍲🌿