冬天炒豌豆怎么炒好吃呢

冬天炒豌豆怎么炒好吃呢？🍲

冬天虽然寒冷,但美食依旧可以温暖我们的心，豌豆作为一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，非常适合在冬天食用，冬天炒豌豆怎么炒好吃呢？下面为大家分享几个简单又美味的炒豌豆做法，让你在寒冷的冬天也能感受到春天的温暖。🌸

清炒豌豆

【食材】：豌豆、蒜末、盐、食用油

【做法】：

1. 将豌豆洗净,沥干水分备用；

2. 蒜末切成末备用；

3. 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末爆香；

4. 放入豌豆翻炒至变色,加入适量盐调味；

5. 翻炒至豌豆熟透,出锅即可。

6. 豌豆炒肉丝

【食材】：豌豆、猪肉、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油

【做法】：

1. 将猪肉切成细丝,加入适量盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟；

2. 豌豆洗净,沥干水分备用；

3. 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末爆香；

4. 放入腌制好的肉丝翻炒至变色,加入适量盐调味；

5. 放入豌豆,翻炒均匀，出锅即可。

6. 豌豆炒鸡蛋

【食材】：豌豆、鸡蛋、盐、食用油

【做法】：

1. 将豌豆洗净,沥干水分备用；

2. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀；

3. 热锅凉油,油温5成热时，倒入鸡蛋液，炒至凝固；

4. 放入豌豆,翻炒均匀，出锅即可。

三种炒豌豆的做法,简单易学，营养丰富，在寒冷的冬天，来一盘热腾腾的炒豌豆，不仅能补充能量，还能让你感受到家的温暖，快动手试试吧！🍳🍳🍳