豆角炒白果是一道美味可口的家常菜,它将豆角的清爽与白果的香甜巧妙地结合在一起，口感丰富，营养丰富，这道菜不仅适合家庭日常食用，也可以作为宴客时的佳肴，在这篇文章中，我们将为您介绍豆角炒白果的多种做法，让您轻松在家享受到这道美味佳肴。
家常版
食材准备：
- 豆角：300 克
- 白果：100 克
- 蒜：3 瓣
- 生抽：1 汤匙
- 盐：1/2 茶匙
- 鸡精：1/4 茶匙
- 食用油：适量
制作步骤：
- 将豆角洗净,去头尾，切成小段，蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜末爆香。
- 加入豆角段翻炒至变色。
- 加入白果继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
快手版
食材准备：
- 豆角：300 克
- 白果：100 克
- 干辣椒：2 个
- 生抽：1 汤匙
- 盐：1/2 茶匙
- 鸡精：1/4 茶匙
- 食用油：适量
制作步骤：
- 将豆角洗净,去头尾，切成小段，干辣椒切段备用。
- 锅中倒入适量食用油,烧热后放入干辣椒段爆香。
- 加入豆角段翻炒至变色。
- 加入白果继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
香辣版
食材准备：
- 豆角：300 克
- 白果：100 克
- 小米辣：3 个
- 蒜：3 瓣
- 生抽：1 汤匙
- 盐：1/2 茶匙
- 鸡精：1/4 茶匙
- 食用油：适量
制作步骤：
- 将豆角洗净,去头尾，切成小段，蒜切末，小米辣切段备用。
- 锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜末和小米辣段爆香。
- 加入豆角段翻炒至变色。
- 加入白果继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
：通过以上三种不同的做法，我们可以轻松地制作出美味可口的豆角炒白果，无论是家常版、快手版还是香辣版，都能满足不同口味的需求，在享受美食的同时，我们也要注意营养均衡，合理搭配其他食材，让饮食更加健康。
| 做法 | 食材 | 步骤 |
|---|---|---|
| 家常版 | 豆角、白果、蒜、生抽、盐、鸡精、食用油 | 将豆角洗净，去头尾，切成小段，蒜切末备用。 锅中倒入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香。 加入豆角段翻炒至变色。 加入白果继续翻炒均匀。 加入生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。 |
| 快手版 | 豆角、白果、干辣椒、生抽、盐、鸡精、食用油 | 将豆角洗净，去头尾，切成小段，干辣椒切段备用。 锅中倒入适量食用油，烧热后放入干辣椒段爆香。 加入豆角段翻炒至变色。 加入白果继续翻炒均匀。 加入生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。 |
| 香辣版 | 豆角、白果、小米辣、蒜、生抽、盐、鸡精、食用油 | 将豆角洗净，去头尾，切成小段，蒜切末，小米辣切段备用。 锅中倒入适量食用油，烧热后放入蒜末和小米辣段爆香。 加入豆角段翻炒至变色。 加入白果继续翻炒均匀。 加入生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。 |