🍲 黑木耳冬菇炒肉，家常美味简单学！
亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——黑木耳冬菇炒肉的做法！🥘
🌟食材准备：
- 黑木耳：适量
- 冬菇：适量
- 猪里脊肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 将黑木耳和冬菇提前浸泡，使其充分吸水变软，然后将黑木耳撕成小朵，冬菇切片备用。🍄
2️⃣ 将猪里脊肉切成薄片，加入少许生抽、老抽、盐、鸡精，腌制10分钟。🍖
3️⃣ 葱、姜、蒜切成末备用。🌱
4️⃣ 热锅凉油，油热后下入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。🍳
5️⃣ 加入葱姜蒜末，继续翻炒出香味。🌶️
6️⃣ 下入泡发好的黑木耳和冬菇，翻炒均匀。🍄
7️⃣ 加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精，翻炒均匀。🍲
8️⃣ 翻炒至食材熟透，汤汁浓稠即可。🌶️
9️⃣ 出锅前撒上葱花，增加口感。🌱
🌟小贴士：
- 木耳和冬菇提前浸泡,可以使它们更加入味。
- 肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉会更加嫩滑。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或者豆瓣酱等调料。
这道黑木耳冬菇炒肉,口感鲜美，营养丰富，是一道非常不错的家常菜，赶快动手试试吧！🍳🍲
🎉祝大家做菜愉快，享受美食！🥳🍽️