炒土豆片带汤怎么做🍽️
土豆片带汤是一道简单又美味的家常菜,不仅口感好，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下炒土豆片带汤的做法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 土豆：2个
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 水淀粉：适量
我们来详细介绍一下炒土豆片带汤的做法：
土豆去皮,切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍠
青红椒洗净,切成丝；葱、姜、蒜分别切成末。🥬🧄🧄
热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🍳
加入土豆片,翻炒均匀，炒至土豆片边缘微微发黄。🍠
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。🥬
加入适量的酱油和盐,翻炒均匀，让土豆片充分吸收调料的味道。🍜
加入适量的水,大火烧开后转中小火炖煮5分钟，让土豆片更加入味。🍲
水开后,加入适量的水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。🍲
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
这样,一道美味的炒土豆片带汤就做好了！🎉
这道菜色泽鲜艳,口感爽滑，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭食用，快动手试试吧！👩🍳🍜