西红柿炒酱汁的做法🍅🍳
西红柿炒酱汁是一道家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下西红柿炒酱汁的做法吧！👩🍳
【所需食材】
- 西红柿 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 糖 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】
西红柿洗净,切成小块；葱洗净，切成葱花；姜切成姜末。🍅🧄
热锅倒油,油热后放入姜末炒香。🌶️
加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。🍅
加入酱油、老抽、糖和盐，翻炒均匀。🍴
炒至西红柿块变得软烂,汤汁浓稠。🍅
最后加入葱花,翻炒均匀，即可出锅。🍃
【小贴士】
- 西红柿要选择新鲜的,这样炒出来的酱汁才会鲜美。
- 炒西红柿时,可以先炒至出汁，这样汤汁会更加浓郁。
- 根据个人口味,可以适量调整酱油、老抽、糖和盐的用量。
西红柿炒酱汁简单易做,营养丰富，是一道适合家常的美食，快来试试吧！🌟🍲