炒白菜米饭怎么做🍲好吃呢？😋
炒白菜米饭是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感丰富，下面就来分享一份炒白菜米饭的做法,让你轻松做出美味佳肴！
🍳【食材准备】
- 大米饭：适量
- 白菜：适量
- 猪肉（或鸡肉、牛肉）：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐、生抽、老抽：适量
- 鸡精：适量
🍳【制作步骤】
- 将大米洗净，加入适量的水，放入电饭煲或锅中煮熟,备用。
- 将白菜洗净，切成小块；猪肉切成薄片；葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉片，翻炒至变色，加入适量的盐、生抽、老抽调味。
- 加入白菜块，快速翻炒均匀,炒至白菜变软。
- 将煮熟的大米饭倒入锅中，用铲子翻拌均匀,让米饭充分吸收白菜和肉的味道。
- 加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀后即可出锅。
🍲【小贴士】
- 炒白菜时，可以加入一点水,使白菜更加鲜嫩。
- 猪肉切片时，可以加入一点淀粉和料酒,使肉片更加嫩滑。
- 炒米饭时，火候不宜过大,以免米饭烧焦。
这样一道美味的炒白菜米饭就完成了！😊快来试试吧，保证让你食欲大开！🍽️