🍠🥜 地瓜炒生核桃，美味家常菜的做法
地瓜炒生核桃，一道既营养又美味的家常菜，不仅适合家人共享，也是朋友聚会时的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍠 地瓜炒生核桃,首先需要准备以下食材：
- 地瓜：2-3个
- 生核桃：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选,用于上色）
🍠 地瓜炒生核桃,制作步骤如下：
准备食材：将地瓜去皮，切成块状；葱切段,姜蒜切片备用。
炒地瓜：锅中倒入适量食用油，油热后放入地瓜块，中火翻炒至地瓜表面微黄,取出备用。
炒葱姜蒜：锅中留少许油,放入葱姜蒜炒香。
加入核桃：将生核桃放入锅中，小火炒至微黄,取出备用。
复炒地瓜：将炒好的地瓜块重新放入锅中，加入炒好的葱姜蒜和核桃,翻炒均匀。
调味：加入适量盐和生抽,根据个人口味可适量加入少许老抽上色。
出锅：炒至地瓜块熟透，汤汁收紧,即可出锅装盘。
🍠 地瓜炒生核桃，这样一道简单又美味的家常菜就完成了！地瓜富含膳食纤维，有助于消化；生核桃含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对大脑有益，两者搭配，营养均衡，是一道不可多得的美味佳肴，快动手试试吧！🥳
🎉 小贴士：
- 地瓜不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 核桃炒制时注意火候,以免烧焦。
祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍽️🍽️