🍽️ 土豆口蘑炒培根，美味家常菜的做法 🍲
土豆口蘑炒培根是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔍 准备食材：
- 土豆 2个
- 口蘑 4朵
- 培根 3片
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 土豆去皮，切成小块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，口蘑洗净，切片；培根切片；葱切段；姜蒜切片备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入培根片，中小火煎至两面金黄,取出备用。
3️⃣ 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香,再加入土豆块翻炒均匀。
4️⃣ 土豆炒至表面微黄时，加入口蘑片,继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入煎好的培根片,翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽和胡椒粉，翻炒均匀,使调料充分融入食材。
7️⃣ 炒至土豆熟软，口蘑出汁,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 土豆切好后，最好先浸泡一下,这样炒出来的土豆不会太黑。
- 煎培根时，注意火候,以免煎糊。
- 炒菜时，要不断翻炒均匀,使食材受热均匀。
🍲 这样一道美味的土豆口蘑炒培根就完成了！简单易学，营养丰富，快快动手试试吧！👩🍳🍽️