🔥渣辣子炒莴笋,美味又简单🥬
莴笋是一种常见的蔬菜,口感清脆,营养丰富,而渣辣子炒莴笋,更是家常菜中的一道美味佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下渣辣子炒莴笋的烹饪方法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 莴笋 1根
- 剁椒 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🔥【烹饪步骤】
- 将莴笋去皮,切成条状,备用。🥬
- 将剁椒、葱花、蒜末准备好,备用。🌶️
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、葱花炒香。🍳
- 然后加入莴笋条,翻炒均匀。🥬
- 加入适量的生抽、盐调味,继续翻炒均匀。🍲
- 加入剁椒,翻炒均匀,炒至莴笋熟透即可。🌶️
🔥【烹饪小贴士】
- 莴笋不宜炒太久,以免口感变差。🥬
- 加入剁椒后,可以适量加入一些清水,使莴笋更加鲜嫩。🌊
- 炒莴笋时,可以适当加入一些豆瓣酱,增加菜肴的口感。🍲
🔥【成品展示】经过简单的烹饪,一道美味的渣辣子炒莴笋就完成了!😋这道菜色泽鲜艳,口感脆嫩,辣而不燥,非常适合喜欢辣味的朋友。🌶️
快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍祝大家烹饪愉快!🎉