🌿粉丝炒韭菜干,家常美食轻松做！
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单美味的家常菜——粉丝炒韭菜干。🍲 韭菜干是北方地区常见的食材，营养丰富，口感独特，下面，就让我们一起动手，来学习一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 韭菜干：适量
- 粉丝：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 韭菜干提前用温水泡发，洗净，切成小段；粉丝用温水泡软备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
- 放入韭菜干,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油、鸡精,继续翻炒均匀。
- 粉丝炒至断生，韭菜干炒至变色,即可出锅装盘。
🎉【小贴士】
- 韭菜干泡发后，要尽量挤干水分,这样炒出来的菜口感更佳。
- 粉丝和韭菜干都是易熟食材，所以炒制过程中要快速翻炒,以免炒糊。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒、醋等调料。
🍽️【美食分享】粉丝炒韭菜干是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感独特，它既可以作为主食，也可以作为下饭菜，快动手试试吧，让这道美食为你的餐桌增添一份美味！🥢
美食无国界，让我们一起享受美食带来的快乐吧！祝大家烹饪愉快！🎉🍲🍽️