🌱丝瓜炒宽米粉——家常美味,简单易学！
丝瓜炒宽米粉是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会这道美味的佳肴！
🌱【食材准备】
- 丝瓜：2根
- 宽米粉：200克
- 胡萝卜：1根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 豆瓣酱：适量
🌱【制作步骤】
- 丝瓜去皮，切成滚刀块；胡萝卜切成片；葱、姜、蒜切成末。
- 宽米粉提前用温水泡软,备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆瓣酱炒出红油,放入丝瓜块翻炒均匀。
- 加入泡软的宽米粉,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后加入胡萝卜片，翻炒均匀,出锅即可。
🌱【小贴士】
- 丝瓜不宜炒太久,以免口感变差。
- 宽米粉泡软后,炒制过程中不易糊锅。
- 豆瓣酱可以根据个人口味适量添加。
🌱【美味分享】丝瓜炒宽米粉色泽鲜艳，口感软糯，营养丰富，这道菜简单易学，适合忙碌的上班族和厨房新手，快来试试这道美味的家常菜吧！🍲🍲
🌱【丝瓜炒宽米粉是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美味的佳肴，快动手试试吧！🌟🌟