青椒炒包菜，一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家揭晓这道正宗青椒炒包菜的烹饪秘诀！🌶️🥬
🔥【食材准备】
- 青椒：2个
- 包菜：1颗
- 红椒：1个（可选）
- 大蒜：3瓣
- 生姜：1小块
- 葱：1根
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选）
- 鸡精：适量
🍳【烹饪步骤】
- 青椒、包菜、红椒洗净，切成适当大小的片状；大蒜、生姜、葱切末备用。🌶️🥬
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末、葱末爆香。🌶️🥬
- 加入青椒片翻炒至断生，再加入包菜片和红椒片（如使用），继续翻炒。🌶️🥬
- 翻炒至包菜片变软，加入适量盐、生抽、老抽（可选）和鸡精调味。🌶️🥬
- 翻炒均匀，使所有食材充分吸收调味料，出锅前撒上葱花增香。🌶️🥬
- 一道色香味俱佳的青椒炒包菜就完成了！🌶️🥬
🎉【小贴士】
- 青椒和包菜要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。
- 翻炒时火候要适中,以免烧焦。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
青椒炒包菜，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧！🌶️🥬🎉