🌿清炒甜扁豆,炒好吃不辣,夏日清新小菜🍲
夏日炎炎,食欲不振的时候,来一道清炒甜扁豆,真是解腻又开胃。😋
🌱我们选用新鲜的甜扁豆,这种豆子口感清脆,甜而不腻,非常适合炒菜。🍅
🌟准备以下食材:甜扁豆、蒜末、红椒、盐、食用油。
🎨步骤如下:
1️⃣ 将甜扁豆洗净,切成小段;红椒洗净,切丝;蒜末切末备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入红椒丝翻炒,炒至红椒丝微微变软。
4️⃣ 放入甜扁豆段,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
6️⃣ 炒至甜扁豆熟透,即可出锅。
🌟小贴士:
1️⃣ 甜扁豆不宜炒太久,以免口感变差。
2️⃣ 如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒。
3️⃣ 甜扁豆含有丰富的膳食纤维,有助于消化。
🍲这道清炒甜扁豆炒好吃不辣,不仅适合夏日食用,而且简单易做。😊
🎉快来尝试一下这道美味佳肴,让你的夏日餐桌更加丰富多彩!🌈🍽️