🍳 鸡蛋炒大茴香,美味家常菜简单做！
鸡蛋炒大茴香，是一道既简单又美味的家常菜，大茴香独特的香气与鸡蛋的嫩滑口感相结合，让人回味无穷，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的鸡蛋炒大茴香吧！
🥚 准备食材：
- 鸡蛋：3个
- 大茴香：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟 炒制步骤：
将大茴香洗净，切成细丝备用，鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液底部凝固时，用铲子轻轻翻炒，使鸡蛋成块状，炒至鸡蛋完全熟透,盛出备用。
锅中留少许油，放入大茴香丝，大火快速翻炒，炒至大茴香丝变软,散发出浓郁的香气。
将炒好的鸡蛋倒回锅中,与大茴香丝充分翻炒均匀。
根据个人口味加入适量的盐,炒匀即可出锅。
🎯 小贴士：
大茴香炒制时间不宜过长,以免失去其特有的香气。
鸡蛋炒制时，火候不宜过大,以免鸡蛋炒老。
为了让大茴香的味道更加浓郁,可以在炒制过程中加入少许料酒。
鸡蛋和茴香的比例可以根据个人喜好调整，喜欢鸡蛋多一点就多放一些,喜欢茴香多一点就少放一些。
🍲 美味分享：
炒好的鸡蛋炒大茴香，色泽鲜艳，香气扑鼻，口感丰富，既可以作为早餐的主食，也可以作为晚餐的佳肴，搭配一碗米饭,简直是美味无比！
快来试试这道鸡蛋炒大茴香吧，相信你一定会爱上它的！🌟🍳🥘