豆芽炒干豆腐炒尖椒的做法

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🌱豆芽炒干豆腐炒尖椒——家常美味,简单易学!

🍲食材准备:

  • 干豆腐 200克
  • 豆芽 100克
  • 尖椒 2个
  • 大蒜 2瓣
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟做法步骤:

1️⃣ 干豆腐洗净,切成细丝;豆芽去根洗净;尖椒去籽切成细丝;大蒜切片备用。

2️⃣ 热锅冷油,油温五成热时,放入蒜片爆香。

3️⃣ 加入干豆腐丝,翻炒至干豆腐丝表面微黄。

4️⃣ 放入尖椒丝,继续翻炒至尖椒丝断生。

5️⃣ 加入豆芽,快速翻炒均匀。

6️⃣ 调入生抽和老抽,根据个人口味加入适量盐,翻炒均匀。

7️⃣ 炒至豆芽变软,干豆腐和尖椒熟透,即可出锅。

🍲小贴士:

  • 干豆腐不宜炒得太久,以免口感变硬。
  • 豆芽炒得时间不宜过长,以免失去爽脆口感。
  • 可以根据个人口味调整调料的用量。

🌟成品展示:一道色香味俱全的豆芽炒干豆腐炒尖椒就完成了!🌈这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,是一道非常适合家常的美食,快来试试吧,保证让你食欲大开!🤤

📸美食图片:(此处可插入美食图片,展示成品的美观与诱人)

🌱希望这篇文章能帮助你轻松学会这道美味的家常菜,快快动手试试吧!祝你好运!🍀