🍲炒月牙骨的做法大全，不辣版🌶️
月牙骨,又称猪耳朵，是猪耳朵的一种部位，口感鲜美，营养丰富，就为大家带来一份炒月牙骨的做法大全，保证不辣，适合各个口味的朋友享用！🥳
🍲【食材准备】
- 月牙骨 500克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🍲【做法步骤】
- 月牙骨洗净,切成薄片，放入开水中焯水，去除血水和腥味，捞出备用。🍲
- 生姜、大蒜切片，青红椒切丝备用。🌶️
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。🍳
- 加入月牙骨,翻炒至表面微黄。🍲
- 加入青红椒丝,继续翻炒。🌶️
- 加入酱油、料酒、白糖，翻炒均匀。🍲
- 最后加入适量的盐,翻炒均匀，出锅即可。🥰
🍲【小贴士】
- 焯水可以去除月牙骨的血水和腥味,使口感更佳。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免月牙骨炒焦。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲【成品展示】一盘色香味俱全的炒月牙骨就完成了！🎉不辣的口感，让人回味无穷，快快动手尝试吧！👌
🍲【炒月牙骨的做法大全，不辣版，简单易学，营养丰富，赶快动手尝试，为家人和朋友带来美味佳肴吧！🥳🍲