清淡炒牛排做法大全

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🍖 清淡炒牛排做法大全 🍽️

牛肉,作为餐桌上常见的美食,其丰富的口感和营养价值深受喜爱,就为大家带来一道简单又美味的清淡炒牛排做法大全,让你在家也能享受到餐厅级别的美味!🤤

🔍 材料准备:

  • 牛排(选择牛里脊、牛腩等部位)
  • 生抽、老抽
  • 料酒
  • 蒜末
  • 青红椒
  • 食用油
  • 黑胡椒粉

🌟 清淡炒牛排做法:

1️⃣ 牛排腌制:将牛排切成薄片,加入生抽、老抽、料酒、蒜末,搅拌均匀,腌制20分钟,让牛肉充分吸收调料的味道。

2️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的牛排,用中火煎至两面金黄。

3️⃣ 加青红椒:在牛排煎至一面金黄时,加入青红椒,翻炒至青红椒断生。

4️⃣ 调味:加入适量的盐和黑胡椒粉,翻炒均匀,使牛排更加入味。

5️⃣ 出锅装盘:待牛排煎熟后,出锅装盘,一道清淡炒牛排就完成了!🎉

🌈 小贴士:

  • 腌制牛肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
  • 煎牛排时,火候不宜过大,以免煎焦。
  • 清淡炒牛排适合搭配米饭或面条食用,味道更佳。

就动手试试这道清淡炒牛排吧!相信你一定会爱上它的!🥳🍽️