🍖 清淡炒牛排做法大全 🍽️
牛肉,作为餐桌上常见的美食,其丰富的口感和营养价值深受喜爱,就为大家带来一道简单又美味的清淡炒牛排做法大全,让你在家也能享受到餐厅级别的美味!🤤
🔍 材料准备:
- 牛排(选择牛里脊、牛腩等部位)
- 生抽、老抽
- 料酒
- 蒜末
- 青红椒
- 食用油
- 盐
- 黑胡椒粉
🌟 清淡炒牛排做法:
1️⃣ 牛排腌制:将牛排切成薄片,加入生抽、老抽、料酒、蒜末,搅拌均匀,腌制20分钟,让牛肉充分吸收调料的味道。
2️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的牛排,用中火煎至两面金黄。
3️⃣ 加青红椒:在牛排煎至一面金黄时,加入青红椒,翻炒至青红椒断生。
4️⃣ 调味:加入适量的盐和黑胡椒粉,翻炒均匀,使牛排更加入味。
5️⃣ 出锅装盘:待牛排煎熟后,出锅装盘,一道清淡炒牛排就完成了!🎉
🌈 小贴士:
- 腌制牛肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 煎牛排时,火候不宜过大,以免煎焦。
- 清淡炒牛排适合搭配米饭或面条食用,味道更佳。
就动手试试这道清淡炒牛排吧!相信你一定会爱上它的!🥳🍽️