干豆腐芹菜炒肉怎么做

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🍲 干豆腐芹菜炒肉,家常美味轻松做!

🍲 干豆腐芹菜炒肉是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🍲 准备好所需食材:干豆腐、芹菜、猪肉、生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜片、蒜末、干辣椒。

🍲 我们开始制作这道美味的干豆腐芹菜炒肉:

1️⃣ 干豆腐切成细丝,芹菜切成段,猪肉切成薄片。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入姜片、蒜末、干辣椒爆香。3️⃣ 加入猪肉片,炒至变色,加入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。4️⃣ 然后加入干豆腐丝,翻炒均匀。5️⃣ 加入芹菜段,快速翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀即可。

🍲 制作完成!一道美味的干豆腐芹菜炒肉就做好了!🌟

🍲 这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会,干豆腐富含蛋白质和钙质,芹菜具有清热解毒、降血压的功效,猪肉则提供了丰富的能量,三者搭配,既美味又健康。

🍲 制作这道菜时,注意以下几点:

1️⃣ 肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉更加嫩滑。2️⃣ 烹饪过程中要大火快炒,保持蔬菜的口感和营养。3️⃣ 调味料可以根据个人口味适量增减。

🍲 希望大家都能成功制作出美味的干豆腐芹菜炒肉,享受这道家常菜带来的美好时光!🍽️🍲