🍳 鸡蛋炒长条馒头,家常美食做法大全 🍞
鸡蛋炒长条馒头,是一道既简单又美味的家常菜,长条馒头吸油性强,搭配鸡蛋,口感更加丰富,下面,就让我为大家分享这道菜的做法大全,让你轻松学会如何制作这道美食!🌟
🍳 准备材料:
- 长条馒头若干
- 鸡蛋2个
- 青葱适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
🍳 制作步骤:
1️⃣ 馒头切片:将长条馒头切成薄片,厚度大约为1厘米左右。🍞
2️⃣ 鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。🥚
3️⃣ 炒鸡蛋:锅中倒入适量食用油,油热后倒入打散的鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子翻炒至鸡蛋熟透,盛出备用。🍳
4️⃣ 炒馒头片:锅中再次倒入食用油,油热后放入馒头片,小火慢慢煎至两面金黄,熟透后盛出备用。🍞
5️⃣ 炒葱花:锅中留少许油,放入切好的青葱,翻炒出香味。🌿
6️⃣ 合炒:将炒好的鸡蛋和馒头片重新放入锅中,加入适量的盐和胡椒粉,快速翻炒均匀。🍳
7️⃣ 出锅:炒至食材充分混合后,即可出锅装盘。🍲
🍳 小贴士:
- 馒头切片时,可以根据个人喜好调整厚度。
- 煎馒头片时,火不宜过大,以免外焦里生。
- 葱花可以根据个人口味适量增减。
鸡蛋炒长条馒头,做法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美食,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的鸡蛋炒长条馒头!🎉