芹菜炒芹菜,听起来是不是有点奇怪呢？😂别小看这道菜，它可是有着独特的风味和丰富的营养哦！就让我来给大家介绍一道芹菜炒芹菜的美味做法，保证让你爱不释手！
🌿食材准备：
- 芹菜：300克
- 胡萝卜：100克
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿烹饪步骤：
- 芹菜和胡萝卜洗净,切成相同大小的段，备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱花爆香。
- 放入芹菜和胡萝卜,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至芹菜和胡萝卜断生,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 芹菜和胡萝卜要切成相同大小的段,这样烹饪时才能受热均匀，口感更佳。
- 葱花可以增加菜肴的香气,如果不喜欢，也可以不加。
- 盐和鸡精的用量可以根据个人口味适量调整。
🌿美味分享：芹菜炒芹菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，它既有芹菜的清香，又有胡萝卜的甜味，口感脆嫩，非常适合夏天食用。😋
这道菜不仅可以作为一道下饭菜,还可以作为一道凉菜，配上一碗白米饭，简直是美味至极！芹菜和胡萝卜都是营养价值很高的蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体健康大有裨益。
快来试试这道芹菜炒芹菜吧,相信你一定会爱上它的！🥰