🍤🍈红膏蟹炒甜瓜的做法大全🍀
红膏蟹炒甜瓜,一道色香味俱佳的海鲜甜点，不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的做法大全吧！👩🍳🍽️
🌟【食材准备】
- 红膏蟹：1只（约500克）
- 甜瓜：1个（约500克）
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 白胡椒粉：少许
- 鸡精：少许
🌟【做法步骤】
准备食材：将红膏蟹洗净，去壳去内脏，切成小块；甜瓜去皮去籽，切成小块；葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
炒蟹块：将蟹块放入锅中，加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀，炒至蟹块变色。
加入甜瓜：将切好的甜瓜块放入锅中，与蟹块一起翻炒。
调味：加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精，继续翻炒均匀。
出锅装盘：炒至甜瓜熟软，蟹块入味，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 红膏蟹要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴才会鲜美可口。
- 甜瓜不要炒得太久,以免失去甜味。
- 翻炒时要轻轻翻动,以免蟹块破碎。
🍽️【成品展示】一盘色泽诱人、口感鲜美的红膏蟹炒甜瓜就完成了！🎉🍀
快来动手尝试一下这道美味的红膏蟹炒甜瓜吧,相信你一定会爱上它的！🥳🍤🍈