🍿家常炒板栗怎么炒教程🍃
板栗,又称栗子，是一种营养丰富、口感鲜美的坚果类食材，家常炒板栗不仅美味，而且制作简单，下面就来为大家分享一份家常炒板栗的炒制教程，让你轻松在家享受美味！
🌟【食材准备】
- 新鲜板栗：500克
- 生抽：2大勺
- 老抽：1小勺
- 白糖：1大勺
- 盐：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
🌟【炒制步骤】1️⃣ 板栗处理：将新鲜板栗洗净，用刀在板栗的顶部切一个小口，这样可以方便板栗在炒制过程中熟透。2️⃣ 水煮板栗：锅中加入足够的水，放入板栗，大火烧开后转中小火煮5-8分钟，直到板栗内部熟透。3️⃣ 准备调料：生抽、老抽、白糖和盐按照比例混合均匀，备用。4️⃣ 炒制板栗：锅中倒入适量的食用油，油热后放入煮好的板栗，翻炒至板栗表面微黄。5️⃣ 加入调料：将调好的调料均匀地撒在板栗上，继续翻炒，让板栗充分吸收调料的味道。6️⃣ 出锅装盘：炒至板栗表面均匀裹上调料，且调料充分融入板栗中，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 切板栗时,刀口要深一些，这样板栗更容易熟透。
- 煮板栗时,水要没过板栗，以免板栗在煮的过程中开裂。
- 炒制板栗时,火不宜太大，以免板栗炒焦。
🎉完成！一份香喷喷的家常炒板栗就做好了！这道菜不仅口感软糯，而且色泽诱人，是一道非常适合家庭聚餐或节日宴客的佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🍲🌈