🍄🥬袖珍菇炒白菜,这样做才美味！
袖珍菇炒白菜是一道简单又美味的家常菜，既营养又健康，下面就来分享一下如何将这道菜炒得既好看又好吃吧！👩🍳🍳
准备好以下食材：
- 袖珍菇：适量
- 白菜：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
按照以下步骤进行烹饪：
准备食材：将袖珍菇洗净，切成小块；白菜洗净，切成片；生姜切片，蒜切末,葱切成葱花。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,加热至油温5成热。
爆香调料：将切好的生姜和蒜末放入锅中,小火炒香。
下菜翻炒：将白菜放入锅中，快速翻炒均匀,炒至菜叶变软。
加入袖珍菇：将袖珍菇放入锅中,与白菜一起翻炒。
调味：加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,继续翻炒均匀。
出锅装盘：炒至袖珍菇和白菜都熟透，撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅装盘。
小贴士：
- 袖珍菇的口感鲜美，炒的时候不宜过度翻炒,以免破坏其口感。
- 白菜不宜炒得过烂,保持一定的脆度会更好吃。
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒等调料,增加风味。
🍽️端上桌的袖珍菇炒白菜，色泽诱人，香气扑鼻，让人食欲大增，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👌🌟