🌱小笋芽炒猪肉，美味又简单的家常菜🍲
小笋芽炒猪肉是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我为大家详细介绍一下小笋芽炒猪肉的烹饪方法吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 小笋芽 200克
- 猪里脊肉 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蒜 2瓣
- 淀粉 适量
我们来详细介绍一下小笋芽炒猪肉的烹饪步骤：
将小笋芽洗净,切成小段；猪里脊肉切成薄片，用盐、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟；葱、姜、蒜切末；青红椒切丝备用。🌱
热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。🍲
锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香，再加入青红椒丝翻炒。🌶️
将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入小笋芽段，快速翻炒均匀。🍲
加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。🌿
小笋芽炒猪肉是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富，口感鲜美，小笋芽富含膳食纤维，有助于消化；猪肉则含有丰富的蛋白质和脂肪，能够补充人体所需的能量，这道菜的做法简单，适合忙碌的上班族和厨房新手，快快动手尝试一下吧！👩🍳
【小贴士】
- 肉片腌制时,可以加入一点料酒去腥增香。
- 翻炒时火候不宜过大,以免小笋芽炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。🍲
你学会小笋芽炒猪肉的做法了吗？快来试试吧！相信你一定会做出一道美味可口的家常菜！🌟