🍲简单好吃炒凉粉做法🍲
凉粉,作为一种夏日的清凉美食，不仅口感爽滑，而且制作简单，就让我来为大家分享一款简单好吃的炒凉粉做法，让你轻松在家就能享受到美味的凉粉！
🌿食材准备🌿
- 凉粉 200克
- 青红椒各1个
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、辣椒油适量
🍳制作步骤🍳
- 将凉粉切成条状,用清水冲洗干净，捞出备用。
- 青红椒洗净切丝,葱切成葱花，蒜切成蒜末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入青红椒丝翻炒至断生。
- 倒入凉粉,加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 加入辣椒油,翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
🍲小贴士🍲
- 凉粉在冲洗时,可以加入少许盐，这样可以使凉粉更加爽滑。
- 炒凉粉时,火候不宜过大，以免烧焦。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒油，增加辣味。
🎉这款简单好吃的炒凉粉做法，让你在家就能轻松享受到美味的凉粉，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🍲🌟