🍄🍗 黄竹笋炒乌鸡，美味又营养,可以吃吗？
在我们的日常生活中，美食总是让人垂涎欲滴，我要给大家介绍一道既美味又营养的佳肴——黄竹笋炒乌鸡，这道菜可以吃吗？当然可以！下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法和营养价值吧！
🍄 黄竹笋炒乌鸡的做法：
- 准备食材：黄竹笋、乌鸡、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、蚝油等。
- 将乌鸡清洗干净，切成块状；黄竹笋去壳，切片；葱、姜、蒜分别切末。
- 热锅凉油，先将葱、姜、蒜末爆香。
- 加入乌鸡块,翻炒至变色。
- 加入黄竹笋片,继续翻炒。
- 加入适量的盐、酱油、料酒、蚝油,翻炒均匀。
- 加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮10分钟。
- 待乌鸡熟透，汤汁浓稠,即可出锅。
🍗 黄竹笋炒乌鸡的营养价值：
- 乌鸡：乌鸡含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，具有滋阴补肾、养血润燥的功效。
- 黄竹笋：黄竹笋含有丰富的膳食纤维、氨基酸、矿物质和维生素，具有清热解毒、利尿消肿的作用。
- 葱、姜、蒜：具有提味、杀菌、促进食欲的功效。
黄竹笋炒乌鸡是一道美味又营养的佳肴，具有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，这道菜不仅可以满足我们的味蕾，还能为我们的身体提供充足的营养，大家完全可以放心享用这道美食哦！🍽️🍲
在享受美食的同时，也要注意饮食的搭配和适量，保持健康的饮食习惯，祝愿大家都能吃出健康，吃出快乐！😊🌈