茴香苗炒鲜淮山怎么做🍲
茴香苗炒鲜淮山是一道色香味俱佳的佳肴,不仅营养丰富，而且做法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 茴香苗：适量
- 鲜淮山：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 将茴香苗洗净,切成段；鲜淮山去皮，切成薄片；葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入鲜淮山片,翻炒至淮山片表面微黄。
- 放入茴香苗段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至茴香苗变软,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 淮山含有淀粉,炒制过程中容易糊锅，所以要快速翻炒。
- 茴香苗不宜炒得太久,以免失去口感。
- 可以根据个人口味,适量添加辣椒等调料。
🍲【茴香苗炒鲜淮山是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道菜，为家人带来美味与健康。😊
🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️