🍽️粉皮萝卜炒牛肉,美味又营养,快来学学怎么炒!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道美味又营养的家常菜——粉皮萝卜炒牛肉。🍲 这道菜色香味俱佳,简单易学,快来看看吧!
🍲食材准备:
- 牛肉 200克
- 粉皮 100克
- 白萝卜 1根
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍲制作步骤:
- 牛肉洗净切丝,用料酒、酱油腌制10分钟。
- 粉皮切成条状,白萝卜切丝,青红椒切丝,葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜爆香。
- 加入腌制好的牛肉丝,快速翻炒至变色。
- 加入白萝卜丝,翻炒均匀。
- 加入粉皮,继续翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,翻炒至熟。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 最后加入葱段,翻炒均匀即可出锅。
🍲小贴士:
- 牛肉要选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 粉皮和白萝卜丝不宜炒太久,以免口感变差。
- 烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整调料。
🍲美味佳肴,营养满分!粉皮萝卜炒牛肉是一道色香味俱佳的家常菜,既适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🤤
祝大家烹饪愉快,美食多多!🎉🎊