🍖毛豆茭白炒鸡肉🍅,美味又健康,可以放心吃!
毛豆茭白炒鸡肉,这道菜色香味俱佳,营养丰富,深受广大食客喜爱,这道美味的菜肴可以放心食用吗?下面就来为大家详细解答。
🌱毛豆:毛豆含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质,具有降血压、降血脂、抗氧化等作用,毛豆中的大豆异黄酮还具有调节女性内分泌、延缓衰老的功效。
🌾茭白:茭白是一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的水分、蛋白质、矿物质和维生素,茭白具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效,对心血管疾病有一定的预防作用。
🍗鸡肉:鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,富含维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、磷等营养成分,鸡++有滋补身体、增强免疫力、降低血脂等作用。
🍲毛豆茭白炒鸡肉这道菜肴,将毛豆、茭白和鸡肉的精华完美结合,营养均衡,美味可口,下面为大家介绍这道菜肴的制作方法:
准备食材:毛豆100克、茭白100克、鸡肉150克、姜片、蒜末、葱段、盐、生抽、料酒、水淀粉、食用油适量。
将鸡肉切成小块,用盐、生抽、料酒、水淀粉腌制10分钟。
毛豆和茭白分别洗净,切成小块。
热锅凉油,放入姜片、蒜末、葱段爆香。
加入鸡肉翻炒至变色。
放入毛豆和茭白,继续翻炒至熟。
加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
🌟毛豆茭白炒鸡肉是一道美味又健康的菜肴,富含多种营养成分,具有很高的营养价值,适量食用,对身体健康大有裨益,大家完全可以放心享用这道美味的菜肴!🎉🎉🎉