🍈🥑🥓 西葫芦炒火腿柿子的美味做法 🍽️
亲爱的美食爱好者们,今天我要分享一道简单又美味的家常菜——西葫芦炒火腿柿子,这道菜色香味俱佳,不仅营养丰富,而且制作过程简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手尝试。👩🍳👨🍳
🌿 准备食材:
- 西葫芦 1根
- 火腿 2片
- 柿子 1个
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 植物油 适量
🌟 制作步骤:
准备工作:将西葫芦洗净,切成薄片;火腿切成小丁;柿子去皮去核,切成小块;大蒜切成末。
热锅凉油:在锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末爆香。
炒西葫芦:将切好的西葫芦片放入锅中,快速翻炒均匀,炒至西葫芦片变软。
加入火腿:将火腿丁放入锅中,与西葫芦一起翻炒均匀。
加入柿子:将切好的柿子块放入锅中,继续翻炒均匀。
调味:加入生抽、老抽、盐和少许白糖,根据个人口味调整。
出锅装盘:翻炒均匀后,即可出锅装盘,这道美味的西葫芦炒火腿柿子就完成了!🎉
🍴 小贴士:
- 西葫芦不宜炒太久,以免过于软烂,影响口感。
- 火腿和柿子的搭配,让这道菜既有肉的鲜美,又有柿子的甘甜,非常开胃。
- 如果喜欢,可以加入一些红椒丁或青椒丁,增加色彩和口感。
快来试试这道西葫芦炒火腿柿子吧,保证让你的家人和朋友都赞不绝口!👨👩👧👦 享受美食,从西葫芦炒火腿柿子开始!🍲🥳