🍍🍗🌶️菠萝炒鸡辣椒,美味家常菜的制作方法！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道美味可口的家常菜——菠萝炒鸡辣椒！🍍🍗🌶️这道菜色香味俱佳，口感丰富，是一道不可多得的佳肴，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
我们需要准备以下食材：
- 鸡肉：300克
- 菠萝：1个
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉：适量
我们来详细介绍一下这道菜的制作步骤：
鸡肉处理：将鸡肉洗净，切成小块，用生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉腌制10分钟,使其入味。
菠萝处理：将菠萝去皮，切成小块；辣椒洗净，去籽，切成段；生姜、大蒜、葱洗净,切成末。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，烧热后放入腌制好的鸡肉，翻炒至鸡肉变色,捞出备用。
炒配料：锅中留少许油，放入生姜、大蒜、葱末爆香，然后加入辣椒段,翻炒至辣椒断生。
加入鸡肉：将炒好的鸡肉重新放入锅中，加入菠萝块,翻炒均匀。
调味：加入适量的生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。
出锅：待食材炒至熟透，汤汁收浓后，撒上葱花,即可出锅装盘。
🍍🍗🌶；菠萝炒鸡辣椒，色泽鲜艳，口感丰富，鸡肉鲜嫩，菠萝酸甜，辣椒香辣，是一道极具特色的家常菜，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的菜肴！🌟🌟🌟