🌟豆角炒干豆花,家常美味两不误🌟
豆角炒干豆花，一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌱食材准备：
- 豆角 200克
- 干豆花 150克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 豆瓣酱 适量
🌱制作步骤：
- 豆角洗净，切成小段；干豆花用温水泡发，挤干水分，切成小块；红椒洗净,切成小块。
- 生姜、蒜末切好备用。
- 热锅倒油，油热后放入生姜、蒜末爆香。
- 加入豆角翻炒至变色,再加入红椒翻炒。
- 放入豆瓣酱，翻炒均匀,让豆角和红椒充分吸收豆瓣酱的味道。
- 加入干豆花，翻炒均匀,让干豆花充分吸收豆角的香味。
- 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀,炒至豆角和干豆花熟透。
- 出锅前,可以撒上一些葱花增香。
🌱小贴士：
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 干豆花泡发后要挤干水分,以免炒出来的菜过于油腻。
- 豆瓣酱的用量可以根据个人口味调整。
🍲豆角炒干豆花，色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的家常菜，快快动手试试吧！🎉🍲