包心菜炒生菜的做法

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🌟包心菜炒生菜——家常美味,简单易学🌿

包心菜炒生菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下包心菜炒生菜的做法吧!👩‍🍳

🌱【食材准备】

  • 包心菜:1颗
  • 生菜:1颗
  • 红椒:1个
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:少许
  • 盐:适量
  • 鸡精:少许
  • 植物油:适量

🌱【步骤一:清洗食材】将包心菜和生菜分别洗净,切成适当大小的片状,红椒也切成片状备用。

🌱【步骤二:热锅凉油】在锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末爆香。

🌱【步骤三:炒包心菜】将包心菜放入锅中,大火翻炒至包心菜变软,颜色变深。

🌱【步骤四:加入生菜】将生菜放入锅中,与包心菜一起翻炒。

🌱【步骤五:调味】加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀,让生菜和包心菜充分吸收调味料的味道。

🌱【步骤六:出锅装盘】炒至生菜断生,包心菜熟透,即可出锅装盘,这道美味的包心菜炒生菜就完成了!🎉

🌱【小贴士】

  1. 炒包心菜和生菜时,火候要大,快速翻炒,以免蔬菜出水变烂。
  2. 生抽和老抽的比例可以根据个人口味调整,老抽只需少许即可上色。
  3. 如果喜欢辣味,可以在爆香蒜末时加入辣椒片。

包心菜炒生菜是一道简单又美味的家常菜,不仅适合日常饮食,还可以作为宴客的一道佳肴,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🤤