青椒炒牛肚,是一道简单又美味的家常菜。😋 青椒清脆可口，牛肚口感弹牙，两者搭配，味道鲜美，营养丰富，青椒炒牛肚究竟好不好吃呢？下面，就让我来为大家揭晓这个谜底吧！🔍
我们要准备好以下食材：牛肚、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
将牛肚清洗干净,切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟。
青椒、红椒、洋葱分别洗净，切成条状；姜、蒜切片。
热锅凉油,油热后放入姜、蒜片爆香。
加入腌制好的牛肚,翻炒至变色。
放入青椒、红椒、洋葱条，继续翻炒。
加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可。
😋 青椒炒牛肚，色泽鲜艳，口感丰富，牛肚经过腌制，味道更加鲜美，青椒的清脆与牛肚的弹牙相得益彰，在翻炒过程中，青椒的清香与牛肚的鲜美相互渗透，让人回味无穷。
👍 青椒炒牛肚是一道非常适合家庭聚餐的菜品，简单易做，美味可口，这道菜的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康大有裨益。
每个人的口味不同,对于青椒炒牛肚是否好吃，也会有所差异，这道菜色香味俱佳，是一道不可多得的美味佳肴。😋
青椒炒牛肚是一道值得一试的家常菜,只要你掌握了正确的做法，相信你也能做出一道美味的青椒炒牛肚，快来试试吧！🎉